Χίος η ποικιλόμορφη... Η Χίος είναι ένα νησί που σε κάθε βήμα σε ξαφνιάζει ευχάριστα. Η Χιακή γη, εύφορη και ιδιαίτερη σε κάθε της γωνιά, με μεγάλες μορφολογικές διαφορές ανάμεσα στην κεντρική, βόρεια και νότια πλευρά, έδωσε τη δυνατότητα στους κατοίκους της να δημιουργήσουν διαφορετικές συνθήκες διαβίωσης ακόμα και από χωριό σε χωριό. Έτσι σε κάθε χωριό και σε αποστάσεις όχι πολύ μακρινές μεταξύ τους, ανάλογα με τη μορφολογία του εδάφους, το κλίμα και την απόσταση από τη θάλασσα, συναντάμε διαφορετικές καλλιέργειες, διαφορετικές κατοικίες, διαφορετική αρχιτεκτονική, διαφορετικό γλωσσικό ιδίωμα, ακόμα και διαφορετικούς χορούς και έθιμα. Γι αυτό το λόγο, δεν είναι εύκολο να περιγράψει κανείς το νησί με δυο λόγια… Μπορεί όμως να υποσχεθεί πως όσες μέρες κι αν διαθέσετε για τις διακοπές σας εδώ, δεν θα βαρεθείτε… Το νησί της Χίου, γεωγραφικά και όχι μόνο, θα μπορούσε να χωριστεί στο κεντρικό, βόρειο και νότιο τμήμα.
